Дневное меню для стройняги, пример 1.

Завтрак

Нежный творог с черносливом и хлебцами из отрубей:

·         Нежирный творог – 100г

·         Нежирный кефир – 20 мл

·         Чернослив – 2 шт

·         Ванилин, заменитель сахара

·         Хлебцы – 2 шт

Взбить творог с кефиром до состояния крема. Чернослив залить кипятком на 10-15 мин, нарезать мелкими кусочками, соединить с творогом, добавить ванилин. 1 ч.л сахарозаменителя.  Подавать с хлебцами из отрубей.

Итого: белка – 21,34 г, жиров – 2,95 г, углеводов – 32, 11г

Второй завтрак

Яблоко 1 шт, горсть отрубей

Обед

Салат из цветной капусты с шампиньонами:

·         Цветная капуста – 200г

·         Огурцы – 200г

·         Бутылочка натурального йогурта

·         Чеснок – ½ зубчика

·         Шампиньоны – 100 г

·         Зелень петрушки, соль, 1/2 ч.л.

Капусту варить в подсоленной воде минут 10, затем откинуть на дуршлаг. Огурцы нарезать тоненькими полосками, добавить грибы, зелень, давленный чеснок, заправить йогуртом и перемешать.

Итого: белка – 12,42 г, жиров – 5,38 г, углеводов – 25,6 г.

Полдник

Половинка грейпфрута, горсть отрубей.

Ужин 1

Острый творожный салат:

·         Творог нежирный – 100г

·         Баклажан – 100г

·         Помидоры - 100 г

·         Болгарский красный перец

·         Укроп – 4 веточки

·         Масло оливковое -  1 ч.л.

·         Соль 1,4 ч.л.

Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и запечь, желательно на гриле, отстудить и нарезать соломкой. Также соломкой нарезать грурцы и перец. Помидоры нарезать кубиками. Овощи перемешать, добавить измельченный укроп, творог, масло, соль и острый перец. Перемешать.

Итого в блюде: белка – 20,85 г, жиров – 8,74 г, углеводов – 22, 63 г.

Ужин 2

Пикантный омлет:

·         Яичные белки – 2 шт

·         Аджика – 1 ч.л.

·         Зелень кинзы и укропа – 5-6 веточек

Белки яйца слегка взбить и добавить к ним аджику и 5-6 веточек любимой зелени (зелень необходимо измельчить). Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.

Итого в блюде: белка – 5,11 г, жиров – 0 г, углеводов – 0 г.